La ville a une forme tringulaire aux accès principaux par des trois coins. Dans la partie supérieure de la ville on trouve le parc archéologique avec les ruines de l'ancienne Akrai. Ici est placé le petit mais précieux théatre grec, découvert en 1824 et bien conservé. Il fut bati autour du III siècle a. J.C. sous le règne de Ierone II de Syracuse. A partir de 1991, dans cet endroit, au moi de Mai, groupes d'étudiants des écoles supérieures provenants de toute l'Italie et de pays étrangers aussi, mettent en scène les oeuvres des tragédiographes et comédiographes grecs. Un tunnel, très étroit, collègue "la cavea" du théatre au Bouleutérion, le lieu, assez petit, utilisé pour les Assemblées du Sénat d'Akrai. Comme déjà dit, cette aire fut abandonnée au Moyen-Age. Après le tremblement de terre en 1693, les habitants de Palazzolo donnèrent au centre urbain un nouveau et plus étendu plan de la ville. Elle fut douée de considérables aires habitables et de beaucoup et majesteuses églises artistiques à la place de celles précédentes ravagées et détruites. Ville polycentrique, Palazzolo Acreide s'est modelée au cours du temps sur deux foyers tout autour de la Basilique de Saint Paul et de l'église de Saint Sébastien. Surtout après le tremblement de terre de 1693, la ville a été restructuréE en deux grands quartiers, celui de Saint Paul d'origine féodale et celui de Saint Sébastien d'empreinte baroque. Dans la moitié une série de quariers populaires. Le tremblement de 1693 détermine une nouvelle définition urbanistique et fixe les lieux les plus significatifs de l'architecture ecclésiastiques, gonds de places et axes routiers dans lesquels se forme, au cours du temps, l'image de la ville.